un
100 gram
Yumurta akı
1 parça
Maya
2 g
Yardımcı maddeler: Ksilitol, bitkisel yağ, su, su Meyve tutma uygulaması 1 Mayayı suda eritin. 2 Yumurta akı, un ve ksilitol tozu ekleyin. 3 Uygun sertlikte bir hamur oluşturmak için uygun miktarda bitkisel yağ ve su ekleyin. 4 İkiye katlayın, havalandırın, iyice yoğurun ve krep haline getirin. 5 Önce uzun şeritleri kesin. 6 Küçük küpler halinde kesin. Ayrıca elmas şeklinde kesilebilir. 7 15 dakika, yukarı ve aşağı ateş, 180 derece, 12 dakika.