Bebek maması takviyesi için esmer şeker çiçeği - Yemeği
un bir miktar esmer şeker Küçük bir miktar Tahin Küçük bir miktar Maya 3 gram
Aşama 1
Un + 3 kaşık süt tozu, maya hazırlayın ve ılık suyla iyice karıştırın.
Adım 2
Prova için unu veya hamuru ılık bir yere koyun.
Aşama 3
Hamur iki katına çıktıktan sonra, bırakın ve açın.
4. adım
Hamurun üzerine biraz yağ + şeker ve tahin koyup katlayın.
Adım 5
Esmer şeker tepsisini tekrar ikiye katlayın.
6. Adım
Yarım katlanmış hamuru küçük kalın şeritler halinde kesin.
7. Adım
İkisini birlikte bastırın ve sol elinizi ortadan içeri doğru katlayın ve kavşağa sıkıca bastırarak sağ elinizi dışarı doğru katlayın.
8. Adım
Tencereye soğuk su koyun, tencere açıldıktan sonra 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı kapatmadan önce 3 dakika bekleyin.
