g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Enfes kahvaltı: pastırma, domates ve siyah kahve ile kavrulmuş yumurta - Yemeği

Her gün kahvaltı kraliçesi olun. Geçen hafta check-in yapıp Pekin, Pangu Qixing'de 21. kattaki Western Restaurant'a gittiğimden beri Batı mutfağına büyük bir ilgi duydum. Günümüz kahvaltısında pastırmalı ve domatesli yumurta, tipik bir Amerikan kahvaltısıdır.Ön pişirilmiş krutonlar daha çıtır. Ekmek, domates ve yumurta sıkıca közlenmiş peynire sarılır Yanık süt aroması soğanın tatlılığı ile karıştırılır ve bir ısırmadan sonra yumurta sıvısı dışarı akar. Son olarak, fırında yemek pişirmek zaman alsa da, hazırlandıktan sonra kitabı alıp bekleyebilirsiniz.Üretim sürecinin basit, rahat ve temiz olması, işte tembel insanlar için çok uygun. Beyaz ekmek 100 gram Domuz pastırması 100 gram Rendelenmiş soğan 30 g Konserve küp doğranmış domates 200 g Çedar peyniri 100 gram zeytin yağı 20 ml Kıyılmış biber 5 g tavuk çorbası 100 ml tuz 5 g Yumurta 2 parça Yemeklik yağ 10 ml Pitaya Yarım

Malzemeleri hazırlayın: beyaz ekmek, domuz pastırması, rendelenmiş soğan, küp küp doğranmış domates, çedar peyniri, zeytinyağı, kıyılmış biber, kıyılmış karabiber, tavuk suyu, tuz, yumurta, yemeklik yağ, ejder meyvesi, siyah kahve.

Beyaz ekmeği 3 cm genişliğinde krutonlar halinde kesin, pastırmayı 1.5 cm dilimler halinde kesin ve kaşar peynirini parçalar halinde kesin. Fırını önceden 170 derece ısıtın, kesilmiş krutonları ve zeytinyağını fırın tepsisine karıştırın, yaklaşık 20 dakika pişirin ve altın sarısı ve hafif gevrek olana kadar pişirin.

Bir tavayı orta ateşte ısıtın, 10 ml sıvı yağ ekleyin, pastırma dilimlerini bir süre çıtır olana kadar kızartın ve yağı kontrol etmeye servis edin.

Alt yağı tavada bırakın, rendelenmiş soğanı ekleyin ve kalıba gelinceye kadar 5 dakika karıştırın, ardından konserve doğranmış domatesleri ve doğranmış biberleri ekleyin ve domates suyu hafifçe kuruyana kadar kızartın.

Kızartılmış krutonları, pastırmayı, rendelenmiş peyniri ve tavuk suyunu küp küp doğranmış domateslere ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, derin bir tencereye koyun, alüminyum folyo ile örtün ve fırında 20 dakika pişirin.

20 dakika sonra alüminyum folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin, sonra çıkarın ve kızarmış ekmek üzerine bir kaşıkla 2 küçük delik bastırın, yumurtaları her küçük deliğe vurun ve yaklaşık 10 dakika pişirin Protein katılaşana kadar dakika.

Ejderha meyvesini tic-tac-toe ızgaralar halinde kesin, bir fincan siyah kahve hazırlayın ve güzel bir güne başlamak için taze pişmiş domuz pastırması ve pişmiş domates ile eşleştirin.