Esmer şekerli turta - Yemeği
"Hem kahvaltı hem de atıştırmalık olarak kullanılabilir. Tatlı ve yapışkan kahverengi şekerli kek, çocukluk dolu anıları getiriyor. Kulaklarımda gümüş çan benzeri kahkahalar yankılanıyor ..." Malzemeler
- un Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Süt kabı, uygun miktarda su ilave edin, esmer şeker ilave edip şekerli su ile kaynatın. Tatlılık, kişisel tercihe göre eklenebilir veya azaltılabilir.
-
2 Kabın içine unu koyun, pişirip süzdükten sonra hafif ılık şekerli suyu ekleyin ve bir çırpma teli ile hamur haline getirin.
-
3 Tavayı ateşe bırakın (elektrikli kek tertibatı ile ısıtma gibi), tava ısındıktan sonra biraz rafine yağ koyun.
-
4 Yağı ısıtın ve hamuru tavaya dökün ve rengi değişene kadar kızartın.
-
5 Tatlı ve yapışkan esmer şekerli kek kalbimi ütüledi ve midemi çocukluk anılarıyla rahatlattı.
El Yapımı Ispanaklı Erişte
önceki
Kıyılmış patates
Sonraki
