g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1: Az unu önce eleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun tartılmış mısır yağını porselen bir kaba koyun ve yüksek ateşte 50 saniye mikrodalga fırına koyun Elenmiş düşük unun içine dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. (Mikrodalga fırınınız yoksa yağı küçük bir süt tavasına dökün ve biraz yağlı olana kadar pişirin.)

2: Daha sonra yoğurdu ve yumurta sarısını Z şeklinde koyun ve daha sonra kullanmak üzere pürüzsüz bir yumurta sarısı hamuruna eşit şekilde karıştırın. Yoğurdu başlangıçta karıştırmak zor olabilir, yumurta sarısı eklense bile pürüzsüz olur!

3: Bu sırada fırını 155 derecede önceden ısıtın, yumurta akı kabına balık gözleri ıslanana kadar uygun miktarda limon suyu veya beyaz sirke koyun, ardından üç kez beyaz şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

4: Beze'yi yumurta sarısı hamuruna üç kez karıştırın ve her seferinde eşit şekilde karıştırın, ardından 8 inçlik bir anot kalıbına dökün, kabarcıkları sallayın ve fırında pişirin.

5: 155 derecede 55 dakika pişirme

6 İyice soğumasını bekleyin, sonra kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın ve tadını çıkarın, gerçekten lezzetli! Bitirdiğinizde bir ödevi teslim etmeyi unutmayın