Suyu lotus kökü - Yemeği
Lotus kökü 1 düğüm yiyecek, taze portakal suyu tozu 200g
1. Lotus kökünü yıkayın ve soyun
2. Her iki taraftaki kökleri çıkarın ve dilimler halinde kesin
3. Tencerede su yapın, lotus kökü dilimlerini kaynatın, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
4. Taze portakal suyu tozu hazırlayın
5. Temiz bir leğene koyun, bir kat beyazlatılmış nilüfer kökü dilimleri koyun
6. Bir kat meyve suyu tozu koyun
7. Bir kat lotus kökü dilimleri koyun
8. Başka bir kat meyve suyu tozu koyun ve bu şekilde toplam beş katman koyun
9. Üzerini streç filmle örtün ve 24 saat buzdolabında çıkarın
10. Bir tabakta servis yapın
