g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil fasulye - Yemeği

Gıdaya göre 50 gr süt, salata yağı 50 gr, düşük toz 65 gr, 6 yumurta sarısı, 6 yumurta akı, 6 şeker, yemeğe göre 35 gr, limon suyu 5 gr, çırpılmış buharlaştırılmış süt, 100 gr kırmızı fasulye, yemeğe göre 5 gr, Matcha tozu, biraz nane yaprağı 1

1. Süt ve salata yağını iyice karıştırın,

2. Elenmiş düşük tozu ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın! Çok fazla karıştırma

3. Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın! Yumurta sarısı ile yumurta akının ayrılması, yumurta akı kabında su ve yağ bulunmaması anlamına gelir!

4. Yumurta akı şeker limon suyu,% 60 veya% 70'e kadar çırpın! Kaldırmak bir kokteyle benziyor!

5. Çok eskitmeyin, pişirirken kırması kolay

6. Önce yumurta beyazının 1 / 3'ünü hamurun içine ekleyin ve yukarıdan aşağıya doğru eşit şekilde karıştırın! Diğerlerine daha yavaş bir hızda katılın! Hız çok yüksekse, köpük giderme ve pişirme çıkmayacaktır.

7. Dolguyu 8 dakika dolu güzel bir kağıt bardağa doldurmak için bir sıkma torbası kullanın ve ardından ocağa şoklayın! 25 dakika boyunca 170 fırına koyun, pişirin ve soğumaya bırakın

8. Matcha tozu hazırlayın?

9. Buharlaştırılmış sütü dağıtın

10. Kağıt bardağı serin tutun, Sanneng 6 dişli çiçek ağzı ile süsleyin ve şekli özelleştirin! Az miktarda kırmızı fasulyeyi eşit şekilde serpin ve matcha tozuna yavaşça eleyin - dekorasyon için bir nane yaprağı! Yapabilmek