Toprak kapta istiridye ve domates nasıl pişirilir 1 İstiridyeleri yıkayın, domatesleri doğrayın ve kerevizi doğrayın.
2 İstiridyeleri kabuk açılana kadar kaynar suda kaynatın. İstiridye pişirmek için suyu dökmeyin, pişirmek için saklayın.
3 İstiridye etini çıkarın.
Deniz tarağı çorbasını 4 metre soğuk suya koyun. Soğuk su normal pişirme suyundan daha azdır çünkü domatesler bir miktar su üretecek, tuz, MSG, biber, domates ekleyip iyice karıştıracaktır.Kapağını kapatın ve kaynatın.Pirinci boğmak için ocağı kapatın.
