Tuzlu kek - Yemeği

Orta boy nervür 150g Şeker 10g Bir tutam tuz Hızlı maya 1.5g Taze süt 120g 2 yumurta (her biri yaklaşık 48 gr) Kahverengi pirinç yağı Karides 5g Shiitake mantarı 3g İki yeşil soğan Doğru miktarda tereyağlı soğan Bir tutam tuz
    1

    1. Mantarları suya batırın, çıkarın ve dilimleyin, yeşil soğanları yıkayın ve yeşil soğanı kesin, kurutulmuş karidesleri suda bekletin ve süzün 2. Mantarları ve kuru karidesleri bir tavada kızartın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, tuz ekleyin ve kızartın.

    2

    1. Çok amaçlı glüten + şeker + un + maya + tuzu karıştırın 2. Taze süt ve yumurta ekleyin ve el kaşığı çırpın ve toz kalmayana kadar karıştırın 3. Kızarmış tuzlu malzemeleri ekleyin ve soğan gevrek ile iyice karıştırın 4. Plastik sargıyı kapatın ve oda sıcaklığında mayalayın 1 saat, buzdolabına 12 saatten fazla koyun

    3

    Ertesi gün çıkarın, 1 saat oda sıcaklığına dönün

    4

    Hamuru hafifçe karıştırın, bir kaba boşaltın ve 1 saat fermantasyona dönmesi için fırına koyun.

    5

    Fermantasyon tamamlandı 1. Fırını 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 160 ° C'de 20 dakika pişirin 2. Elektrikli tavayı önceden ısıtmadan, yemek çubuklarını sıkıştırmak için sadece iki bardak su kullanın, kek pimini atlayın ve çubuk olmadan yerleştirin

    6

    fırın

    7

    Nokta kardeş

    8

    Kesit

    9

    (1y + dim sum)

  • Yağda levrek, sotelenmiş soğan ve kabak püreli kuşkonmaz
    önceki
    Yeşil Acılı Kızarmış Balık
    Sonraki
    Ham Jambonlu Kavrulmuş Kuşkonmaz
    Kurutulmuş balık, acı kabak, mısır ve pirzola çorbası
    Tay Kuşkonmaz Karides Topları
    Fransız tuzlu kek
    Kuşkonmazlı Somon Turtası
    Turplu baharatlı kurutulmuş balık
    Tuzlu Yumurta Acı Kabağı
    Romantik Sıcak Bahar Kuşkonmaz Sakura Karidesi Kuşkonmaz Pişmiş Pirinç
    Yumuşak ve hoş kokulu yosun
    Buharda Tuzlu Kek
    Kurutulmuş Balıklı Kızarmış Yılan Kabağı
    Kuşkonmaz ve Deniz Yosunu Pastırmalı Rulo
    To Top