Ev yapımı Tuzlu Yumurta Ispanak - Yemeği
Tuzlu yumurtayı ikiye böldükten sonra, bir kaşıkla tuzlu yumurtanın beyazını ve sarısını alın. Daha sonra kullanmak için "xiaoding" şekillerini kesin. Sarımsakları "küçük küpler halinde" kesin, zeytinyağı ekleyin ve bir kenara koyun. * Bu adım aromayı arttırmaktır *
Ispanağı hafifçe kaynatmak için bir tencere sıcak su alın (su kaynadıktan yaklaşık 30-60 saniye sonra. Çok fazla pişirmeyin). Bu adım ıspanağın toprak tadı kaldırmak ve sebzeleri sevmeyen çocukların işini kolaylaştırmak içindir. kabul etmek.
Sarımsakları ve zeytinyağını bir tencereye dökün, tavayı ısıtın ve kesilmiş "tuzlu yumurtayı" ekleyin. Tuzlu yumurta "kabarcıkları" ve aroma salınana kadar karıştırın.
Sıcak ıspanağı ekleyin ve kavurun. Biraz tuz ve beyaz biber (aromayı arttırmak için) ekleyin ve bir tavada servis yapın.
