Paça
2 parça
Mantar
400 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantarla domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Domuzun ayaklarını yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Bir tencerede soğuk suda kaynatın 3 Kaynattıktan sonra yüzeydeki kan köpüğünü 4 Kan köpüğünü çıkardıktan sonra, yüksek ateşte kaynamaya devam edin. 5 Mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin 6 Tencere kaynadıktan sonra kesilmiş mantarları ekleyin ve pişirmeye devam edin 7 Kaynattıktan sonra kısık ateşte açın ve bir saat daha pişirmeye devam edin 8 Çorba biraz azalana kadar pişirin