Malzemeler
Tel şehriye
200 g
Nameko Mantarı
100 gram
Karides
50 gram
Yeşil fasulye filizi
50 gram
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, yeşil soğan, 10 gr, havuç, 15 gr, soya sosu, 20 ml
Yangchun eriştesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kendiliğinden maş fasulyesi filizlerinin köklerini çıkarın, karideslerden karides ipliklerini çıkarın
2 Fasulye filizlerini suda haşlayın
3 Shiitake mantarlarını suda haşlayın
4 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, karıştırın ve pişirin
5 Pişmiş erişteleri su geçirdikten sonra
6 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynadıktan sonra mantar ve domuz yağı adını ekleyin.
7 Karides ekleyin
8 Soya sosu ve tuzu ekleyin
9 Erişte üzerine fasulye filizi, doğranmış yeşil soğan ve havucu koyun ve çorbayı bir kaseye dökün.
-
- 6 inç meyve gökkuşağı köpüğü
-
- Bezelye ile haşlanmış ahtapot
-
- Renkli biberli kızarmış kalamar
-
- Mantarlı haşlanmış domuz paça
-
- Osmanthus erişte
-
- Limon Kokulu Somon
-
- Tütsü
-
- Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- Tuzlu Edamame
-
- Su yeşim ekmeği
-
- Buharda pişmiş ahtapot
-
- Frenk soğanı ile kızarmış kalamar
