Kalamar
210 g
Uzun kavun
175 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Uzun kavun ile kalamar nasıl kızartılır 1 Malzemeler: kalamar (yıkanmış ve kesilmiş), uzun kavun (soyulmuş, yıkanmış ve dilimlenmiş) 2 Kesilmiş kalamarları temiz su dolu bir tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Beyazlatın ve çıkarın. 4 Tencerede yağı ısıtın, kesilmiş uzun kavunu ekleyin ve kızartın. 5 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 6 Pişene kadar kaynatın. 7 Sonra beyazlatılmış kalamar ekleyin ve kavurun. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.