domuz yağı
500 g
Ek tuz Tuz ve biber yağı kalıntısı uygulaması 1 Domuz yağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Kesilmiş domuz yağı tencereye koyun 3 Kızartma sırasında kızartmayı karıştırın Tencerenin dibi nemlendiğinde ve dibe yapışmadığında tencereyi örtün ve pişirin 4 Yağdaki tüm nem buharlaştıktan sonra, kapağı çıkarabilir ve yağı yaymak için bir spatula kullanabilirsiniz. 5 Kızartmaya devam edin Kızartma işlemi sırasında, tavaya yapışmasını önlemek için ara sıra bir spatula kullanarak oynayın. 6 Yağ kalıntısı yavaş yavaş kuruyup sararınca dışarı çıkarılabilir 7 Sıcakken tuz ve karabiber serpin