Malzemeler
soya peyniri
400 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh 50 gram, kırmızı biber, iki kuru kırmızı biber, bir tutam kuru kırmızı biber, bir tutam yeşil soğan, bir tutam siyah tempeh, bir kaşık
Memleket Tofu Yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tofuyu hafif tuzlu suda ıslatın, büyük parçalar halinde kesin, tofu parçalarını her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, alın ve bir kenara koyun
3 Biber, yağsız et ve doğranmış yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın
4 Tencerede alttaki yağı bırakın ve kokulu kuru biberi karıştırın
5 Kuru biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Doğranmış yeşil soğanı ve tempehi ekleyin, su, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın
7 Kızartılmış soya peyniri ekleyin, orta ateşte yaklaşık beş dakika pişirin, su nişastasını dökün, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Sıcakken lezzetlidir
-
- Kanton usulü mangalda domuz eti
-
- Tofu Beyin
-
- Siyah susamlı esmer şeker beze
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Kereviz Karides Domuz Mantısı
-
- Lahana Turşusu Çorbası Tozu
-
- Affet KT Kedi Pudingi
-
- Üçgen şeker
-
- Baharatlı domuz derisi
-
- İki renkli puding
-
- Buğulanmış Baharatlı Kız Dongting Balık
-
- Yorkshire puding
