Tiramisu standart olarak parmak bisküvileriyle gelir ~ - Yemeği
"Herkesle son paylaşım Lezzetli tiramisu tarifi, Birçok arkadaş cevap verdi, Basit ve yapımı kolay, duramayacağınız kadar lezzetli ~ Kendi yaptığınız parmak ekmeği kesinlikle daha iyi olacak ~ Umarım ben Parmak kurabiye tarifini tiramisu ile paylaşın ~~ Ama parmak kurabiyeleri gerçekten Erkekler, kadınlar ve çocuklar için uygun sağlıklı atıştırmalıklar ~ Şimdi ayrıntılı yöntemleri birlikte öğrenelim ~ " Malzemeler
- yumurta sarısı 76 g
- şeker 28 g
- protein 100 gram
- Düşük glütenli un 40 g
- Mısır unu 28 g
- şeker 28 g
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarısı ve şekeri karıştırın, tereyağı kovasına koyun ve çırpın; yavaş hızda çırpın ve orta hızda 2 dakika çırpın, sonra hızlıya ayarlayın, genel kontrol 5-6 dakika, açık sarı olana kadar çırpın, süre doldu, hızı hızlıca ayarlayın Köpükten arındırmak için.
-
2 Yumurta beyazlarını yumurta çırpıcısına dökün ve şekeri iki kez dökün; önce yavaşça çırpın, şeker ve yumurta beyazlarını karıştırın, biraz köpürme olduğunda kalan şekeri dökün, şekeri yavaşça kırın Hızı orta hıza ayarlayın ve orta hızı 2 dakika boyunca hızlıya ayarlayın ve çizgileri görebilirsiniz. Yumurta çırpıcı, hızlıdan yavaş hıza köpürerek ıslak bir tavuk kuyruğu şekli gösterir.
-
3 Çırpılmış yumurta akını çırpılmış yumurta sarısı ile karıştırın; önce çırpılmış yumurta sarısı ile karıştırın, önce 13'ü koyun ve sonra kalan yumurta beyazlarını yumurta sarısına koyun, karıştırma hızı hızlı olmalıdır, aksi takdirde yumurta akı köpüklenir.
-
4 Yukarıdaki sıvı tam olarak homojen olmadığında, mısır unu ve düşük glütenli unu dökün ve iyice karıştırın.
-
Yumurta sıvısını boru ağzına koyun ve fırın tepsisinde uzun bir şerit halinde sıkın.
-
6 Pudra şekeri serpin, önceden ısıtılmış bir fırına koyun, 180 derecede 10 dakika pişirin ve fırından çıkarın ~
