g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel ağacı yığın kek - Yemeği

"Noel yakında geliyor, oğlumun isteği üzerine bir Noel ağacı yığın keki yaptım ve ona verdim. Tüm arkadaşlarıma da Mutlu Noeller diliyorum!" Malzemeler

Düşük toz 90 g
Yumurta 5

Aksesuarlar

Şeker 85 gram
Mısır yağı 30 g
Su 50 gram
Hafif krema 100 gram
kakao tozu 20 gram
Beyaz sirke 3 damla
tuz 1 g
Renkli şeker boncukları bir miktar
Toz şeker bir miktar
İri şeker bir miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

14 yumurta sarısını ayırın ve 5 yumurta akını 2 temiz tencereye koyun.
2 Yumurta akına tuz, beyaz sirke ekleyin, 30 gram şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
3 Yumurta sarılarına 35 gram beyaz şeker ekleyin, çırpın, porsiyonlara mısır yağı ekleyin ve 50 gram su ile eşit şekilde çırpın.
4 Düşük tozda eleyin.
5 İyice karıştırın.
6 Çırpılmış yumurtanın 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, büyük kabarcıkları çıkarmak için sallayın.
10 Fırını önceden 160 derece ısıtın, fırın tepsisini orta kata koyun ve 15-20 dakika pişirin.
11 Kakao tozu ile hafif krema, 20 gram şeker.
12 Çırpılmış krema.
13 Yağlı kağıt üzerinde pastayı ters çevirin.
14 Yağlı kağıdı sıcakken yırtın, ısınmasını bekleyin ve ardından birkaç kez puanlayın.
15 adet hafif krem mendil.
16 toplandı.
17 Soğuduktan sonra pastayı kesin.
18 takım.
19 Yüzeye hafif krem sürün.
20 Kabuğun dokusunu işaretlemek için bir bambu çubuğu kullanın, şeker boncukları serpin, iri taneli şeker ve dekorasyon için biraz pudra şekeri serpin.
21 Mutlu Noeller!