"Gingerbread, birçok harika tatlı gibi güzel bir efsaneye sahip. Magler Meydanı'nın yanında bir tatlı evi var. Tatlıcının sahibi yaşlı bir kadındır. Sadece bir yemek satıyor: zencefilli kurabiye. Sadece erkek yapıyor, kız değil. Bu yaşlı büyükanne için bir endişe. Gençken savaşla karşılaştı. Bir subayı kurtardı. Daha sonra aşık oldular. Savaş nedeniyle hala ayrıldılar. Yıllar geçti ve yaşlı kadın memuru göremedi. Sevgilisini anmak için zencefilli kurabiye adamlarını kullanmaya başladı ve onları tatlı dükkanının vitrine koydu. Sevgilisi geri gelirse onu tanımayacağını ve keklerini tanıyacağını hissetti. Bu, sevgiyi ileten ve aşkı arayan bir kurabiyedir ve ayrıca Noel'de insanların masalarına ve kalplerine bırakılır. " Malzemeler
Düşük toz 300 gram
Tereyağı 100 gram
esmer şeker 80 gram
bal 60 gram
Yumurta 1 parça
Tarçın Tozu 8 gram
Toz tarçın 2 gram
Aksesuarlar
karbonat 2 gram
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tüm unları eleyin, yumurtaları çırpın, tereyağını eritin ve unların üzerine dökün
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, plastik ambalaja yarım saat sarın
3 Hamur uyandıktan sonra 0,3 cm'lik bir hamur tabakasına yuvarlayın ve bisküvi modeli yapmak için bir kalıp kullanın
4 Bisküvi modelini fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve 150 derecede pişirin ve 7-8 dakika boyadıktan sonra çıkarın.