g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Santa Ekmeği - Yemeği

"Noel yaklaşıyor ve yemek çemberimiz o kadar canlı ki, her çeşit zencefilli ev, ağaç köklü kek ve Noel şekilli ekmek, herkes yapmaktan mutlu. Huaer ve herkes bu görünümü paylaşacak Çok şenlikli Noel ekmeği. " Malzemeler

Yüksek fan 300 gram
Süt 180 gram
Pudra şekeri 30 g
Kuru maya 5 gram
yoğunlaştırılmış süt 25 gram
Tereyağı 30 g

Aksesuarlar

Kara fasulye 4 adet
Bütün yumurta sıvısı bir miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tereyağı, yumurta sıvısı (yüzey fırçalama için) ve siyah fasulye (gözler için) dışındaki malzemeleri karıştırın ve hamur haline getirin.
2 Hamur haritasına yoğurun. Bir sonraki adım, genişletilmiş bir hamur haline gelmeye başlar.
3 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin, bu sefer 4-5 dakika
4 Şimdi hamuru nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde kabarmaya bırakın. Kışın nispeten soğuktur ve genellikle bir saat sürer.
5 Noel şapkamı ve büyük burnumu kırmızı yapmak istiyorum.Evde kırmızı maya pirinci tozu almadım, bu yüzden Çin kurdu yemişini suya batırmayı denedim. Sonuç geçen sefer açık değildi. Görünüşe göre bu yöntem istenmiyor. Boyamada kırmızı maya pirinci kullanılması tavsiye edilir, etkisi iyidir.
6 Hamur hazır olduğunda, çökmemesi veya çekmemesi için ellerinizle delikler açın.
7Şimdi hamuru tartalım. Ardından uygun boyutlara bölün.
8 Bu hamur 556 gram olup, her biri 276 gram olmak üzere 2 eşit parçaya bölünerek iki Noel Baba yapar. Her 276 gram taban, sakal ve yüz olarak sırasıyla% 50 (138 gram),% 30 (83 gram) ve% 20 (55 gram) olarak bölünmeli ve yüz% 50 ve% 20 olarak bölünmelidir. %,% 20 ve% 10 şapka topu, burun, sakal ve kaş olarak iyi oranlara ayrılmıştır.
9 Üretimi başlatın. En büyük topu damla şekline getirin ve mümkün olduğu kadar uzun yapın
10 Sonra sakal hamurunu yarım daire şeklinde yuvarlayın.
11 Sakalı kesmeye başlayın ve kalınlaştırmak için her birini bükün.
12. Kalan hamurla birlikte şapka topunu ve burnu doğrudan üzerine koyun ve sakal kısmı küçük şeritler halinde yuvarlanarak birbirine bastırılır. Kaşları yüzünüzle aynı genişliğe getirin ve bastırın. Gözler için siyah fasulye kullanın. Burada sakalı kalınlaştırmak için dip kısmının sakalla kapatılan kısmını da kesip sakal yapıyorum.
13 Daha sonra üzerini streç filmle örtün ve fırında bir tencere hazırlayın ve içinde şekillendirilmiş hamur bulunan fırın tepsisine koyun. 20 dakika kanıt. Çıkarın ve üzerine az miktarda yumurta sıvısı sürün.
14 Fırını önceden 175 derecede 5 dakika ısıtın. Daha sonra fırın tepsisine koyun ve 175 derecede orta ateşte 15-20 dakika pişirin. Sadece boyayın. 8-10 dakika pişirdikten sonra ekmeğin aromasını koklayabiliyorum. 15 dakikada renklendi, koyu rengi beğenmediyseniz bir tabaka kalay folyo ekleyin. Kızarmaktan hoşlanıyorum, bu yüzden 20 dakika pişiriyorum.

İpuçları

İkinci servis süresi çok uzun olmamalıdır, hamurun nispeten kabarık ve yumuşak olup olmadığını görmek için 15 dakika, genellikle iyidir. En fazla 20 dakika, aksi takdirde şekil net olmayacaktır.

Aşk-Noel zencefilli ev ile bir ev inşa edin

Kale Zencefilli Ev