g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Abalone aslında çok kirli. Solda yıkadım. Sağ sağlamdır. Yıkarken, deniz kulağı, etek vb. Boşlukları bir kez fırçalamak için fırça kullanmanız gerekir. Kesilebilecek her şeyi kesin. Deniz kulağını bir kez yıkadıktan sonra, deniz kulağı yemek için dışarı çıkmak istemiyorum.

2. 2 bıçak için deniz kulağını kesin. Kesmeyin.

3. Deniz kulağı kabuğu da temizlenir. Atmayın. Bu iyi bir ilaçtır.

4. Tencereye soğuk su koyun. Ateş. Bir dilim zencefil ve biraz pişirme şarabı ekleyin. Ardından kaburgaları yerleştirin. Kaynattıktan sonra 2 dakika ocağı kapatın, kaburgaları çıkarın ve yıkayın.

5. Kaburga, deniz kulağı, nilüfer tohumu, kurt üzümü ve zencefil dilimlerini güveç kabına koyun. Saf su ekleyin. Elektrikli güveçte 4 saat yavaşça pişirin.