un
500 g
Su
250 g
Kuru maya
5 g
Kırmızı hurma miktarı Hünnap Börek - Hamur Nasıl Dondurulur 1 Dondurulmuş hamuru dondurucudan bir gece buzdolabına taşıyın 2 Çözülmüş hamuru oda sıcaklığına koyun ve 15-30 dakika ısıtın. 3 İyice yoğurun, uzun bir şerit halinde ovalayın 4 Eşit parçalara bölün 5 Yoğurun ve tek tek yuvarlayın 6 Genişliğinden daha yüksek bir yüksekliğe sahip bir koni şeklinde şekillendirilmiştir 7 Kırmızı hurmaları yıkayın ve ikiye bölün, çukurları çıkarın 8 Üstte bir delik açın ve 9 Deliğe yarım hünnap yerleştirin 10 Etrafına üç tarih ekleyin 11 Bir buharlayıcıya koyun, üzerini örtün ve 20 dakika bekletin 12 Tencereye soğuk suda 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 3-5 dakika kaynamaya devam edin 13 Açın ve biraz soğuk servis yapın