Malzemeler
Un
120 g
Sade un
80 g
Yardımcı Maddeler Tuzsuz tereyağı 25 gr beyaz şeker 30 gr rafine tuz 2 gr maya tozu 3 gr tam yumurta sıvısı 30 gr pirinç çorbası 140 gr kızılcık barbunya uygun miktarda süt gevrek doldurma
[Baicui Happy Baking] Pirinç çorbası nasıl yapılır kızılcık torbası 1140 gram kalın pirinç çorbası ve 30 gram bütün yumurta sıvısı bir ekmek kovasına koyun.
2 Bir köşeye un, tuz, diğer köşeye şeker ve ortasına maya tozu ekleyin.
3 Ekmek kovasını takın ve yaklaşık 15 dakika yoğurmak için imix programını seçin. Gluten genişledikten sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika yoğurun.
4 Hamuru inceleme için çıkarın, büyük bir film parçası çekebilirsiniz.
5 Hamuru yuvarlayın. Plastik sargı ile örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
63 eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın, streç filmle örtün ve yaklaşık 15 dakika dinlenin.
7 Hamurun bir kısmını alın, bastırın ve dikdörtgen şeklinde açın.
8 Ters çevirin, alt kenarı inceltin ve yaban mersini ile barbunya dolgusunu yayın.
9 Yuvarlayın, eklemde sıkıca sıkıştırın ve hafifçe yuvarlayın.
10 Ortadan kesmek için bıçak kullanın, üstünü kesmeyin.
11 Kesik tarafı yukarıda tutun, çapraz örün ve kuyruğu sıkıştırın.
12 Fırın tepsisine yerleştirin.
13 Fırına koyun, alt tabakaya bir tabak sıcak su koyun ve orijinal boyutunun 1,5 katı kadar dayanıklı hale getirin. Yüzeye yumurta suyu sürün ve üzerine süt cipsleri serpin.
14 Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt seviyesine koyun, 180 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 185 dereceye düşürün ve 18-20 dakika pişirin. Yüzey rengi tatmin olduktan sonra kalay folyo ile kaplayın.
15 Ekmek fırından çıktı.
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Koni Kek
-
- Kızarmış sekiz parça
-
- Su teresi pastırmalı pilav
-
- Sarımsaklı patates dilimleri
-
- Melek kek
-
- Kış Kavun ve Karides Derisi Çorbası
-
- Ton Balığı ve Patates Püresi Salatası
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Baharatlı Tavuk Gizzards
-
- Yumurta parçalı salatalık
-
- Karton Bardak Şifon Kek
