Malzemeler
Tavuk bacağı
600 g
Aksesuarlar: 20 gr pişmiş fıstık, 5 gr beyaz susam, 1 gr biber, 2 gr yıldız anason, 25 gr sarımsak, 25 gr kuru kırmızı biber, 5 gr susam yağı, 5 gr şeker, 7 gr sirke, 21 gr hafif soya sosu, 14 gr tuz
Baharatlı Tükürüklü Tavuk 1 Bagetleri yıkayın ve delikleri bir kürdan ile delin, dilimlenmiş zencefil ve şarabı 15 dakikadan fazla marine etmek için ekleyin, ızgarayı, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini soğuk su altında bir tencereye koyun. Bir dakika sonra ocağı kapatın ve yaklaşık 8 dakika pişirin, pişirin ve çıkarın, iyice soğuması için buzlu suya batırın.
2 Tencereden sıcak yağı kuru kırmızı biber, yıldız anason ve Çin biberine dökün ve kırmızı yağlı sos yapın.
3 Soğuk tavuk butlarını nemi emmesi için mutfak kağıdıyla çıkarın ve ince bir tabaka susam yağıyla yüzeyi fırçalayın.
4 Tavuğu düzgün parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın ve tabağa koyun.
5 Baharatları hazırlayın, balzamik sirke, hafif soya sosu, şeker ve tuz ekleyin ve biraz su ekleyin.
6 yarda tavuk kanadının üstüne yer fıstığı ve beyaz susam serpin ve sosu dökün.
7 Kırmızı yağ sosunu tekrar dökün, doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin.
-
- Pizza pastası
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Yayın Balığı
-
- Soğuk salatalık
-
- [Baicui Happy Baking] Pirinç Çorbası Kızılcık Çörek
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Koni Kek
-
- Kızarmış sekiz parça
-
- Su teresi pastırmalı pilav
-
- Sarımsaklı patates dilimleri
-
- Melek kek
-
- Kış Kavun ve Karides Derisi Çorbası
