Pirinci 30 dakika bekletin
Kuzu pirzolalarını yıkayıp bir tencereye soğuk suya koyun, tencereye yeşil soğan budakları, zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin, su kaynadıktan sonra bir dakika daha pişirmeye devam edin, kuzu pirzolalarını alın, süzün ve kenara koyun.
Doğranmış havuç ve soğan
Tencereye yağı koyun, sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin ve bir koku için karıştırın
Kuzu pirzolalarını ekleyin ve kızartın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık tuz ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve kızarana kadar karıştırın.
Havuç ve doğranmış soğanı ekleyin, havuçlar yumuşayana kadar kızartın
Tencerenin dibine kızarmış kuzu koyun, üstüne su koymadan pirinci sürün, pilav pişirmek için her zamanki kadar su ekleyin, biraz tuz ekleyin, pişirme düğmesine basın ve pişirin.
Pilav piştikten sonra eşit şekilde karıştırın, fazla su varsa fırına koyabilir veya doğrudan tencereye alıp bir süre kızartabilirsiniz.
Lezzetli kaşık