200 yuan biftek aşığı set yemeği - Yemeği
Biftek çözüldükten sonra yarım saat kadar tuz ve karabiberle marine edin, ardından yüzeyi yağlayın ve 1 saat marine edin (bifteği tuzlu tereyağı ile kesecekseniz, eti marine ederken daha az tuz kullandığınızdan emin olun)
Marine ettikten sonra, tendonları gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın
Sarımsakları bu şekilde soyun. Çok temiz bir şekilde soymanıza, köklerini çıkarmak için 4 kanadı aşağı çekmenize ve bir bıçakla hafifçe vurmanıza gerek yoktur
Bifteği bir tavada kızartın, tencereyi yağsız ısıtın, biftek ve sarımsağı koyun
Siyaha dönene kadar yüksek ateşte kızartın, ters çevirin ve tereyağı ekleyin, her bifteğin üzerine küçük bir parça tereyağı koyun, tereyağı eridikten sonra iki kez çevirip çıkarın.
Brokoli ve beyaz mantarları (önce suyu kaynatın) ve beyaz mantarları kızartmaya devam etmek için tavadaki yağı kullanın. Bifteği 5 dakika bekletin ve sonra suyu çıktıktan sonra yemeye başlayın. Neredeyse 5 dakika pişer. Ustalayamazsanız kesim yeterince pişmemiş demektir. , Mikrodalga fırında ısıtılabilir, 2 dakika yüksek ısı neredeyse% 20 olabilir
Kremalı güveç. Tavuk butlarının kemiklerini alın (makasla kesmek uygundur) ve parçalara ayırın, çok küçük kesmeyin, iyice kesmeyin ve tuz ve beyaz biberle marine edin
Brokoli, soğan, beyaz mantarlar, havuçlar, patatesler parçalara ayrılır.
Tavayı yağ koymadan ısıtın, tavuk derisi aşağı bakar, üzerini kapatır ve yavaşça kızartır, kızartma neredeyse alt üst olur.Suyu çıktıktan sonra tavuk geride bırakılır ve sebzeler kızartılır.
İlk pişirin soğan, beyaz mantar, havuç
Neredeyse piştiğinde, kızartmaya devam etmek için brokoli ve patates ekleyin
Küçük bir tencere alın, su ekleyin, kızarmış soğanı, beyaz mantarları, havuçları ekleyin, iki dilim defne yaprağını ekleyip pişirin, on dakika pişirin, tavuk ve patatesleri ekleyip kaynamaya devam edin
Küçük bir tencere alın ve eritmek için 3 küçük parça tereyağı ekleyin, ardından 3 yemek kaşığı un ekleyin, kızartın, kısık ateşte süt ekleyin, azar azar ekleyin ve yavaş yavaş pişirin, büyük çıkıntıları ezin
Tencerede daha fazla çorba varsa önce çıkarın, biraz daha az bırakın, sonra haşlanmış beyaz çorbayı ilave edip karıştırın, brokoli, tuz ve beyaz biberi ekleyip ocağı kapatın, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin Gmp
Su ve tuzu kaynatın, makarna ve spiral erişte ekleyin, 20 dakika pişirin, çıkarın
Makarna sosu ve resimde gösterildiği gibi dana dolgusu
Soğanı doğrayın, domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Tencereye zeytinyağı ekleyin, önce soğanları kızartın, aromayı kızartın, domatesleri ekleyin, suyunu kızartın ve ardından tuz ilave edin, dana dolgusu ilave edip kızartın ve son olarak domates sosu ekleyin, pişen makarnayı tencereye dökün ve karıştırarak tencereden çıkın.
İki kişi için yiyebilirsin, kremalı yahniyi yiyemiyorsan yarın pişmiş pilav için saklayabilirsin.
