Mantarlı Acı Sos - Yemeği
Acı biber, 5-6 gram yemek yağı, uygun miktarda susam tohumu, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda zencefil, bir parça gıda sarımsak, on diş yemek, on üç baharat, uygun miktarda
1. Biberleri yıkayın, kurutun ve bir mutfak robotu ile doğrayın, shiitake mantarı, zencefil ve sarımsak doğrayın
2. Tavada kızartılmış susam tohumları
3. Tavaya yağı koyun, mantarları kızartın ve servis edin
4. Daha sonra zencefil ve sarımsağı tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
5. Biber eklemeye devam edin ve kızartın, biberin nemini kısık ateşte yavaşça pişirin, önceki mantarları ekleyin ve bir süre kaynatın, doğru miktarda tuz ve on üç tütsü koyun.
6. Mantarlı biber sosu hazır
7. Soğuduktan sonra, erişte ve bibimbabı karıştırmak için susam tohumları ve kokulu acı biber sosu ekleyin.
Taze bambu ateşi tavuk sosu
Sonraki
