g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patatesli süper lezzetli rozbif (naan sarılı et) - Yemeği

Uzmanlığımı söylemek istersen, bu patates rosto sığır eti bir olarak sayılır Sonuçta, ailemde hiç "kötü yorum" almamış tek kız bu! Bu çorba pirinçle ıslatılmış ve naanların hepsi kötü! Bu kelime Sincan lehçesidir! Meidi'nin çok olduğu da söylenebilir! Oldukça heyecan verici! Bu yemeği gruba her koyduğumda sayısız beğeni alacağım.Bazı arkadaşlar nasıl yapılacağını soruyor.Bu sefer referans için sürecin bir fotoğrafını çektim İlk kez bir tarif yazmaya çalışıyorsunuz, şeflerden rehberlik isteyin! Göster senin çirkin Sığır Eti 500 g Patates 1 parça havuç 1 Arpacık soğanı 1 zencefil 7-8 adet şeker bir miktar Yeşil biber, kırmızı biber Her biri 1 Yıldız anason 6 Biber 10 kapsül Şarap pişirme 1 çay kaşığı Maggi Taze Soya Sosu 1 çay kaşığı Soya sosu Birkaç damla tuz Doğru miktar Kırmızı baharatlı cilt Doğru miktar Susam Naan 1 parça Salata yağı Doğru miktar

Taze sığır filetosunu temizleyin ve yaklaşık 4 cm büyüklüğünde düzensiz parçalar halinde kesin.Kızarmış sığır filetosu özellikle haşlandığında lezzetlidir!

Tencereye soğuk su ilave edip ateşi açın.Aynı anda küp etleri ekleyin ve ısıtırken köpüğü alın.Su kaynayınca etleri çıkarın ve suyu boşaltın.

Bu adımı atmayı unuttunuz! Bir dahaki sefere yaptığınızda makyaj yapmayı unutmayın. Tencereyi salata yağı ile ısıtın, biraz şeker ekleyin ve şeker rengini (bu çok iyi değil) orta ateşte karıştırıp sürekli karıştırın.Şeker eriyip köpürmeye başlayınca süzülmüş dana eti küplerini ekleyin ve kızartın, bir kaşık dolusu şarap dökün, ekleyin Doğranmış yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve karabiber kızartmaya devam ediyor.

Et temelde nemsiz olarak kızartıldığında, kenarları hafif sarı göründüğünde bir kaşık dolusu hafif soya sosu, birkaç damla soya sosu ve baharatlı bir cilt (baharatlı olmaktan korkuyorsanız saklayabilirsiniz) ekleyin ve ardından kızarmış dana etini düdüklü tencerede karıştırın.

Suyu ısıtın, sığır etini yarım parmak geçtikten sonra örtün ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin (sığır filetosu yumuşak ve lezzetlidir)

Düdüklü tencere eti pişirdiğinde yan yemekleri hazırlayın, patatesleri soyup dilimleyin ve suda ıslatın, havuçları, yeşil ve kırmızı biberleri ocakta doğrayın, biraz yeşil soğan ve zencefil hazırlayın.

Havuç ve patates ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık beş dakika pişirin

Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili karıştırıp kızartın.Şu anda nazik teknikler kullanmayı unutmayın, çünkü patatesler zaten pişirilmiştir, çok acımasız işlem patatesleri çorbada eritecektir