Q kaygan balkabağı köfte - Yemeği
( _ )
Kabağı soyun ve tohumlayın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Tencereye uygun miktarda su ilave edilir, haşlandıktan sonra dilimlenmiş kabak küpleri ilave edilir. Piştikten sonra bir süre pişirin.
Pişen kabak parçalarını çıkarıp bir kaseye (büyük kase) koyun ve fazla suyu boşaltın.
Pişmiş kabak küplerini bir kaşık kullanarak kabak püresi haline getirin, birkaç kez yapışkan pirinç unu (yapışkan pirinç unu) ekleyin ve elle yoğurun.
Sonraki küçük yuvarlak çocuğu ovma zamanıdır, şovu izlerken ovuşturmanızı şiddetle tavsiye ederim ( . )
Tencerede başka bir su kabı daha kaynatın, kaynattıktan sonra, ovalanmış topları tüm toplar su yüzeyinde yüzene kadar ekleyin.
Pişen küçük topları çıkarın ve önceden hazırlanmış soğuk kaynamış suya koyun.
Önceden hazırlanmış buzlu tatlıya koyduktan sonra bitirdiniz
