Noel kekler - Yemeği
"Bu pasta çok basit, her zamanki şifon kek yöntemini, sıkılmış krem şantiyi ve çilekten yapılan Noel Baba'yı kullanıyor." Malzemeler
- Yumurta 100 gram
- Düşük toz 40 gram
- Şeker 40 gram
- Süt 40 gram
- Salata yağı 40 gram
- çilek 8
- Hafif krema 150 gram
- Şeker 20 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Sarısı ve yumurtanın akı ayrılır.
-
2 Yumurta sarısını 20 gram şekere ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
3 Salata yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Düşük tozda eleyin.
-
Eşit olarak kesin ve karıştırın.
-
6 yumurta akı porsiyonlar halinde şekere dökülür ve kuruyana ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpılır.
-
7 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna dökün. Eşit olarak kesin ve karıştırın.
-
8 Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazı hamuruna dökün, kesin ve kek hamuruna karıştırın. Fırın şimdi 180 derece önceden ısıtılmıştır.
-
9 Karışık kek hamurunu yetmiş dolu bir kağıt bardağa dökün.
-
10 önceden ısıtılmış fırına. 180 derece, 15 dakika. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
-
11 Krem şantiyi beyaz şekerle çırpın, bir krema poşetine koyun ve kekin yüzeyinde eşit şekilde sıkın.
-
12 Çilekleri Noel Baba olarak kullanın ve kremayı süsleyin.
