Mapo Tofu#Ev yemekleri için ana sayfaya gitmek istiyorum# - Yemeği
Tofu her yaş için uygun besleyici bir inceliktir.Tofu birçok şekilde hazırlanabilir: haşlanmış, haşlanmış, kızartılmış veya kızartılmış.Konu yemek yemek olduğunda Mapo tofu en iyi seçimdir. Kıyma ile eşleştirilmiş yumuşak ve yumuşak tofu, hem bitkisel hem de hayvansal protein içerir.Tadı kendi damak tadınıza göre ayarlanır.Bazıları uyuşuk, bazıları baharatlı. Katıl: #Ana sayfaya gitmek istiyorum! yemek altında# yumuşak tofu 300 gram dana kıyma 50 gram Pixian Douban Sosu bir yemek kaşığı Siçuan biberi Ilıman Beyaz şeker Ilıman kurutulmuş kırmızı biber Ilıman tuz Ilıman Ayçiçeği tohumu yağı Ilıman
Aşama 1
Yumuşak tofuyu 1 cm kare parçalar halinde kesin ve bir süre kaynar suda tuzlu suda bekletin.
Adım 2
Biberleri tencereye koyun, karabiberleri kokusu çıkana kadar orta ateşte kavurun, sonra soğumaya bırakın, doğrama tahtasına alın ve merdane ile karabiberleri ezin.
Aşama 3
Tencereye yağı koyun, yağ ısısı yükseldiğinde kıymayı ilave edin ve etin rengi değişip dağılıncaya kadar karıştırarak kavurun, Pixian fasulye ezmesini ekleyin, ardından kuru kırmızı biber serpin ve kırmızı yağı yavaş yavaş kızartın.
4. Adım
Tofu küplerini koyun, biraz ılık su ekleyin ve bir süre pişirin, ardından ince sosları su nişastası ile kancalayın ve ısıyı kapatın.
Adım 5
Yüzeye öğütülmüş karabiber ve biber serpin, orta derecede kaynamış susam yağı gezdirin ve son olarak biraz kıyılmış karabiber ve doğranmış frenk soğanı serpin. Ev yapımı mısır sosisi
önceki
Mısır unu çiçek meyve
Sonraki
