g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Un, 20 gr sıvı yağ ve 50 gr şekeri karıştırın

2. Hamuru yapmak için ılık su kullanın ve bir kenara koyun

3. Pişmiş erişte yapmak (kızartılmış veya buharda pişirilmiş un)

4. Pişmiş erişte, şeker ve susam tohumlarını eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.

5. Hamuru ayarlayın, biraz yağ ve un eşit şekilde karıştırın

6. Hamuru açın ve kurabiyeyi yayın

7. Toplayın

8. Bölümlere ayırın ve her iki taraftaki açıklıkları sıkın

9. Bir turtaya bastırın, iç malzemeyi koyun, ağzı kapatın ve bir turta haline getirin

10. Yağı fırçalayın ve her iki taraftaki altını yakın.

11. Tavadan çıkarın ve içindeki şeker dolgusu akmaya devam edebilir ~