Kızarmış sığır tendonu - Yemeği
Adım 1, önce saçmalamak için olmalı
İşte bir kilo sığır eti tendonu eti! Ön paneli yıkayın ve çıkarın Sonra bir leğene koyun ve yüzeyi sıcak suyla kaynatın.
Bir güveç içine sıcak su koyun, tüm dana incik etini koyun ve yukarıdaki aksesuarları bir çorba torbasına koymak en iyisidir. Tuz, soya sosu ekleyin, Orta ateşte bir buçuk saat pişirin (Bir saat boyunca düdüklü tencere de kullanabilirsiniz, ancak bu tür sığır eti tendon etinin ruhu yoktur!)
Yemek çubuklarını içeri sokun ve dışarı çekin, sorun değil.
Mesele şu ki, ince dilimleri kesmek soğuk olmalı! Aksi takdirde kesilecek Çift katmanlı bir koruma torbasına koyun ve buzlu suya batırın Buzdolabına koyun ve biraz sertleşene kadar dondurun Tekrar kes
Sığır eti tendonu aralığı çok güzel
makale 2
Sığır eti dondurduğunuzda baharatı hazırlayabilirsiniz. Acılı noodle, sarımsak, susam, şeker, tuz, tavuk özü Yağı beyaz duman çıkana kadar yakın (lütfen güvenliğe dikkat edin)
Yağın yarısını dökün ve karıştırın Sonra biraz beyaz sirke, tuz, tavuk özü ekleyin ve yağın diğer yarısını dökün
Karıştırın tamamlandı
Büyük bir tencere bulun, sığır eti, hazırlanan biber baharatları, kişniş, eski sirke koyun, karıştırın ve yemeye başlayın!
mükemmel
