Kalamar parçaları
200 g
Frenk soğanı çiçeği
1 küçük avuç
Takviyeler: tuz, yağ, kırmızı biber, zencefil, hoisin sosu Sosta kalamar ve frenk soğanı nasıl sotelenir 1 Bir tencerede suyu kaynatın, haşladıktan sonra rendelenmiş kalamar ekleyin; 2 Kalamarı çıkarın ve hafifçe yuvarlarken soğumaya bırakın; 3 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve kavurun; 4 Kıyılmış kalamar ekleyin ve kızartın; 5 Birkaç kez kızartın ve ardından hoisin sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 6 Pırasa ekleyin ve birlikte kavurun; 7 Pırasanın rengi değişince tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 8 Son olarak kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve birlikte kavurun; 9 Tabağa servis yapın.