Malzemeler
Kuzu pirzola
300 gram
Yardımcı malzemeler: yağ, tuz, biber, soğan, 1 kişniş, 30 gr, yeşil soğan, patates, 1 marul, marul, büyük badem, 30 gr, kurutulmuş meyve 20 gr, mısır nişastası, yüksek, beyaz şarap, sağ kaburga sosu, sağ kolon sosu, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil Doğru miktar
Kuzu pirzolası nasıl kızartılır 1 Donmuş kuzu pirzolalarını çıkarın ve çözdürün. (Yarı kullanılmış)
24 bağımsız kuzu pirzolasına bölün.
3 Çeşitli yardımcı maddeler: renkli biberler, soğan, yeşil soğan, patates, badem, kurutulmuş çeri domates, marul taneleri, kişniş, sarımsak.
4 Çeşni; mısır nişastası, yüksek kaliteli likör, kaburga sosu, Zhuhou sosu, şeker.
5 Sarımsakları ince ince doğrayın.
6 Sarımsakları yağın içine koyun ve güzel kokulu karıştırın, sarımsağı kızarana kadar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
7 Renkli biber ve marul dışındaki tüm yeşillikler parçalara ayrılır.
8 Renkli biber kesici, doğranmış badem ve doğranmış çeri domates. Makara olarak kullanılır.
9 Bir cam kase alın ve 7. adımdaki malzemeleri kaseye koyun.Aynı zamanda kaburga sosu ve Zhuhou sosu gibi çeşnileri kaseye koyun.
10 Sonra kuzuyu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
11 Taze saklama torbası bulun ve 10. adımdaki yiyeceği torbaya dökün ve tadına bakması için ellerinizle nazikçe ovalayın. Bir gece buzdolabına koyun.
12 Havayla kızartmayı 5 dakika 160 ° C'de önceden ısıtın.
13 Marine edilmiş kuzu pirzolalarını çıkarın, marine edilmiş malzemeleri çıkarın ve kuzu pirzolalarının üzerine ince bir tabaka bitkisel yağ sürün.
14 Kuzuyu ızgara maviye bölün.
15 Hava fritöz 160 °, 15 dakikalık zamanlama, çıkarın ve ters çevirin. Pişiremiyorsanız, ısıyı birkaç dakika artırın.
16 Izgara kuzu pirzolası üzerine kimyon serpilir, sadece pirzolayı çıkarın.
-
- Chive Cheese Domuz İpi Örgü Ekmek
-
- Köri tofu
-
- Kızarmış karışık su karidesi
-
- Çiçek Sosisli Ekmek
-
- Susam ve Erik Bezelye
-
- Bebek beslenme püresi
-
- Marul ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Ling tarzı soğuk soba eriştesi
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Tofu domuz eti
-
- Elmalı Kırmızı Hurma Tremella Çorbası
-
- Yeşil soğanlı krep
