soya peyniri
300 gram
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri ezmesi Köri tofu uygulaması 1 Kalın tofu dilimleri kesin. 2 Kırmızı biberi doğrayın. 3 Tofuyu bir tavada kızartın ve biraz tuz serpin. 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 Yağı tencerede bırakın ve kırmızı biberi karıştırın. 6 Bir kaşık köri ezmesi. 7 Uygun miktarda suyu kaynatın. 8 Tofuyu tencereye geri koyun ve çorbayı eşit şekilde kaplayın.