Havuç ve Patatesli Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği
1. Lee Kum Kee Tiancheng Kör Sos, Lee Kum Kee Eski Köy İstiridye Sosu Hazırlanışı
2. Bagetleri iyice yıkayın ve kuru suyu kontrol edin, büyük parçalar halinde doğrayın
3. Patatesleri ve havuçları büyük üçgen parçalar halinde kesin
4. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve yıldız anason preparatı
5. Tavuk bacaklarını bir kaba koyun, pişirme şarabını verin, Lee Kum Kee Tiancheng soya sosu, Lee Kum Kee Old Village istiridye sosu, iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere iki saat marine edin
6. Yağ tavasını ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve yıldız anasonu ekleyin
7. Tavuk budu tencereye koyun ve karıştırın
8. Tavuk bacaklarının yüzeyinin sıkılmasını ve renginin değişmesini izleyin, tencereye havuç ve patates parçalarını ekleyin ve kızartın
9. Kaynar su verin, aynı tabağı düz tutun, yüksek ateşte kaynatın, biraz tuzu kısık ateşte değiştirin, 20 dakika pişirin
10. Suyu toplamak için çorbayı izleyin, ocağı kapatın ve pişirin
11. Tabağa koyun ve soğanı serpin
