Sevimli yengeç çörekler - Yemeği
"Kabak besin açısından zengindir. Biraz yengeç yapmak için una eklenir. Çocuklar bundan çok hoşlanır." Malzemeler
- un 300 gram
- Pişmiş kabak püresi 120 g
- Su 80 ml
- Maya 5 gram
- kırmızı fasulyeler Miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabak püresini unun içine koyun, çubuklarla iyice karıştırın.
-
2 Su ve maya tozu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
3 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.
-
4 Mayalanmış hamuru çıkarın, iyice yoğurun ve küçük dozlar halinde kesin.
-
Küçük bir doz al ve yuvarla.
-
6 Bir dana dili şekline getirin.
-
7 Küçük bir parça hamur alıp bir şerit halinde yoğurun.
-
8 Şeritleri dana diliyle erişte üzerine koyun.
-
9 Hamurun üzerine dört uzun şerit sürün.
-
10 Üstünü katlayın.
-
11 Alt tarafı katlayın.
-
12 Fasulyeleri gözlere koyun.
-
13 Bir buharlayıcıya koyun ve 18 dakika buharda pişirin.
-
14 Buharda pişirin ve servis yapın.
