Tatlı ve Ekşi Q Bombası ~ Domates Soslu Pirinç Kek Şeritleri - Yemeği
"Nian Gao, yapışkan pirinçten yapılan geleneksel bir Çin yemeği. Çin geniş bir toprağa ve bol kaynaklara sahiptir ve farklı bölgelerdeki insanların farklı beslenme alışkanlıkları vardır. Bu nedenle Çin'deki pirinç kekleri de kuzeyden güneye farklıdır. Biri üretim yöntemlerinin ve malzemelerin seçimidir: Kuzeyden beyaz kekler, Saibei çiftlik evinden sarı pirinç kekleri, güneybatıdan yapışkan kekler ve Tayvan kırmızı kaplumbağa kekleri var. Ayrıca lezzet ve yeme yöntemleri açısından kuzey pirinç kekleri genellikle buharda pişirilip kızartılır, her ikisi de tatlıdır. Bugünün pirinç keki tuzlu pirinç keki, domates sosu tatlı ve ekşi ve pirinç keki yumuşak ve yapışkan, çok lezzetli! " Malzemeler
- Pirinç keki çubukları 150 g
- domates 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 pirinç keki şeridini yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Domatesleri yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, su kaynadıktan sonra pirinç keki şeritlerini ekleyin ve 1 dakika pişirin.
-
4 Tencereye yağı dökün, yağ ısındıktan sonra domates ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, domateslerin yüzeyini kaplamak için su ekleyin.
-
5 Su kaynarken, pirinç kek çubuklarını ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte 1 dakika pişirin ve tuzla baharatlayın.
