Yapışkan pirinç lotus kökü - Yemeği
"Yapışkan pirinç nilüfer kökü, aslında Sonbahar Ortası Festivali için özel bir yemekti." Lotus "ve" Lotus kökü "," lian "ve" ikili "anlamına gelir. Yeniden birleşme ve uyum anlamına gelen bir çift oluştururlar. Bu yemek beyaz nilüfer çıtır çıtır, tang Lotus kökü yumuşak ve yapışkan, tadı tatlı ve tatlı. Lotus kökü yapışkan pirinçle dolu ve pirinç kokulu, nilüfer kökü kokulu ve ağızda güzel kokulu. " Malzemeler
- Lotus kök 2 bölüm
- esmer şeker 2 parça
- kristal şeker 1 öğreti
- Yapışkan pirinç 2 bardak
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir gün önceden malzemeleri hazırlayın, nilüfer kökünü soyun ve yapışkan pirinci ıslatın! (Biraz daha kalın, daha büyük bir lotus kökü deliği seçin)
-
2 Lotus kökünün üst kapağını şekilde gösterildiği gibi kesin!
-
3 Yapışkan pirinci bir kaşıkla dökün! Pirinci daha sıkı yapmak için sivri bir çubukla dürtün!
-
4 Doldurduktan sonra kapağı örtün ve bir çubuk ile sabitleyin! Gosterildigi gibi
-
5 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, doğru miktarda suyu karıştırın, lotus kökünü köpürtün, kahverengi şekeri koyun, kapağı kapatın ve tendon düğmesine basın! Yaklaşık bir buçuk saat! Feifei ilk gece pişirildi ve balık tutmadı ve sadece ertesi sabah avlandı! Çok daha yumuşak! (Hava sıcaksa buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın.) Yaklaşık 5 saat tencereye koyun, yumuşatır!
-
6 lezzetli! İnce dilimler halinde kesin ve bir tabağa servis edin ve üzerine tatlı kokulu osmanthus balı suyu eklenebilir (Feifei ailesinde yoktur) ama aynı lezzetlidir!
-
7 güzel!
İpuçları
1 yapışkan pirinci bir gün önceden ıslatın 2 Pişirdikten sonra yaklaşık 5 saat suda bekletilirse daha yumuşak ve çürümüş olur, 3Kestikten sonra üzerine tatlı kokulu osmanthus balı suyunu dökebilirsiniz, bu daha kokulu ve lezzetli! Tuzlu protein lotus kökü keki
Sonraki
