Pleurotus eryngii
100 gram
patlıcan
150 g
Bonfile
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, tempeh, sarımsak, hafif soya sosu Üç parça eryngii mantarı nasıl kızartılır 1 Malzemeleri yıkayın, patlıcanı soyun ve doğrayın, tohumları çıkarın ve yeşil biberi parçalayın, pleurotus eryngii'yi doğrayın ve sarımsak tohumlarını doğrayın. 2 Bonfile rendelenmiş ve hafif soya sosunda 5 dakika marine edilmiş 3 Tempeh ve sarımsak tohumlarını sıcak bir yağ tavasında soteleyin, rendelenmiş domuz etini rengini değiştirene kadar karıştırın 4 Tencerede kalan yağı kullanarak, kıyılmış yeşil biberi, rendelenmiş pleurotus eryngii'yi karıştırarak kızartın ve tencerede birlikte doğrayın 5 Sote yumuşak olduktan sonra kızarmış domuz etini tencereye dökün 6 Birlikte kızartın 71 dakika içinde pottan çıkabilir