Malzemeler
Hayranlar
1 öğreti
Domuz kıyması
50 gram
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 1 parça frenk soğanı, 4 kök, on üç tütsü, sirke, tavuk, az miktarda et suyu, 1 büyük kase
Ekşi çorba şehriye uygulaması 1 Önceden hazırlanmış erişte, bir domates, bir zencefil, dört arpacık ve 50 gr kıyma hazırlayın
2 Zencefili ince şeritler halinde kesin, frenk soğanı dilimler halinde kesin
3 doğranmış domates
4 Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, kıyma ekleyin ve kızartın
5 Zencefil ve arpacık ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
6 Domatesleri ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin, domatesler çorbadan çıkana kadar on üç tütsü kızartın
7 Kaynatıncaya kadar bir kase suyu ekleyin, çorba kaynarken biraz sirke dökün
8 Şehriye ekleyin ve tekrar kaynatın, tadı iyileştirmek için biraz tavuk özü ekleyin ve yemeye başlayın
-
- Fıstık, Siyah Pirinç ve Kırmızı Hurma Ezmesi
-
- Tuzlu balıkla haşlanmış patlıcan
-
- Kızılcık Reçeli Pirzola
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yeni Yıl için bir tencere domuz yağı kaynatın
-
- Domates Pastırmalı Kelebekler Makarna
-
- Haşlanmış patates
-
- El pastası
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Kırmızı biber sosu
-
- Jambonlu Buharda Pişmiş Kış Kavunu
