Malzemeler
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil suyu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda kuru sarı sos, doğru miktarda büyük sos, doğru miktarda konsantre tavuk suyu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda kırmızı biber 10g
Kızarmış et sosu uygulaması 1 Domuz eti için 7: 3 yağsız yağ oranı kullanın.
2 Daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş sarı sos, Jiu Shun zencefil suyu ve soya fasulyesi ezmesi hazırlayın.
3 Sarımsak ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
4 Domuz etini küpler halinde kesin.
5 Kurutulmuş sarı sosu ve soya fasulyesi salçasını 2: 1 oranında çıkarın ve küçük bir kaseye koyun.
6 Sosu eritmek için uygun miktarda su ekleyin.
7 Sarımsakları ve kırmızı biberi doğrayıp kenara koyun.
8 Yağı tavaya koyun, yağı ısıtın ve doğranmış domuz etini dökün.
9 Doğranmış domuz etini rengini değiştirmek için kızartın.
10 Kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin.
11 Jiu Shun zencefil suyu, soya sosu, istiridye sosu ve konsantre tavuk suyu ekleyin.
12 Eritilmiş sosu ekleyin.
13 İyice karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve pişirin.
14 Sos koyulaşana, çorbanın rengi kırmızı ve parlak olana kadar pişirin, susam yağını dökün ve baharatlayın.
-
- Tavada kızartılmış üç parça eryngii mantarı
-
- Liulirou
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış elmalı kek
-
- Ekşi Çorba Şehriye
-
- Ev yapımı balkabağı turtası
-
- Fıstık, Siyah Pirinç ve Kırmızı Hurma Ezmesi
-
- Tuzlu balıkla haşlanmış patlıcan
-
- Kızılcık Reçeli Pirzola
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yeni Yıl için bir tencere domuz yağı kaynatın
-
- Domates Pastırmalı Kelebekler Makarna
