Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Domuz pastırması
80 g
Kurutulmuş mantarlar
2
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan
Kurutulmuş domuz pastırması ve kış kavunu ile mantar çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kurutulmuş mantarları temiz suya batırın ve durulayın.
3 Pastırmayı ılık suyla yıkayın, dilimleyin,
4 Kış kavunu soyun, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin,
5 Tavadaki yağı ısıtın, pastırmayı ekleyin ve kavurun, büyük bir kap suyu kaynatın,
6 Kurutulmuş mantarları ekleyin,
7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 20 dakika pişirin,
8 Kış kavunu ekleyin ve kış kavunu pişene kadar pişirin.
9 Tuzla baharatlayın,
10 Biraz tavuk özü ekleyin ve servis etmek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Mango Popsicles
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Üzümlü Çörekler
-
- Çiçek Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Tavada kızartılmış Tofu Çörek
-
- Mantarlı Hardal Çorbası
-
- Bira peynir çorbası
-
- limonlu kurabiye
-
- Tuz ve Biber ile Kızarmış Karides
-
- Islak pirinç eriştesi
-
- Nane Baharatlı Hulo Fasulyesi
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
