Güney ve kuzey kayısıları, her ikisi de öksürük ve astımı giderici etkiye sahip güney kayısı ve kuzey kayısıdır.Güney kayısı akciğerleri beslemek, kuruluğu nemlendirmek ve öksürük ve astımı hafifletmek için kullanılırken, kuzey kayısı ise öksürük ve astımı artırmak ve azaltmak için kullanılır. Birlikte kullanıldığında daha çok güney kayısı ve daha az kuzey kayısı var çünkü kuzey kayısıları küçük zehirlere sahip, bu yüzden daha fazla yemeyin. Sydney yin'i besleyebilir ve ciğerleri besleyebilir, ısıyı temizleyebilir ve balgamı azaltabilir. Domuz akciğeri, akciğer yetersizliğini besleyen, öksürüğü hafifleten, dalak ve mideyi güçlendiren etkilere sahiptir. Bu çorbanın etkisi: akciğer kuruluğunu nemlendirir, ısıyı giderir ve balgamı giderir, öksürüğü giderir ve astımı hafifletir. Domuz ciğeri 1 parça Sydney 2 parça zencefil 3 dilim Güney kayısı 20 gram Beixing 10 gram tuz Doğru miktar
Domuz akciğerleri defalarca temiz su ile yıkanır, kan boşaltılır, beyaz olana kadar yıkanır ve küçük parçalara bölünür.
Sonra tencereye koyun ve kızartın.
Yakında domuz ciğerleri su alacak, su neredeyse aynı ve domuz ciğerleri de pişecek, domuz ciğerlerini al ve suyu boşalt.
Bir wok'u yüksek ateşte ısıtın, yağ ve zencefil ekleyin, domuz ciğerlerini 3 dakika karıştırıp kızartın.
Sıcak suda ıslatıldıktan sonra güney ve kuzey kayısıları yıkanarak temizlenir ve doğranınca tadı kolaydır.
Bütün çorbayı güveç kabına koyun, yaklaşık 5 pirinç kasesi kaynar su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve su üzerinde 2 buçuk saat pişirin.
Güveçten sonra tadına tuz ekleyin.
Haşlanmış çorba berrak, çorba kalın, tadı badem kokulu, yağlı değil ve pilaki aynı etkiye sahip.
-
- Akciğerleri besler ve öksürüğü giderir ~ Çocuklar için konserve Sidney armut şekeri
-
- Havuç ve Kurutulmuş Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sonbahar Ay Armut Çorbası
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Taze incir ve Sidney suyu
-
- Ev Yapımı Chuanbei Mandalina Kabuğu Limon Balsamı
-
- Sonbahar armut ezmesi
-
- Papaya Lily Keklik Çorbası
-
- Tuzlu Carambola
-
- Çiçek Maw Papaya Sütü
-
- Yurtta yapabileceğiniz küçük asılı armut çorbası
-
- Besleyici siyah pirinç yulaf ezmesi (küçük bir sürprizle)
