Şekerlenmiş Tatlı Patatesler - Yemeği
Ana malzemeler
- Tatlı patates 200 g
- Renkli şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tatlı patatesleri yıkayın
-
2 Tatlı patatesin kabuğunu ve köklerini çıkarın
-
3 küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun
-
4 Her bir tatlı patates parçasının una yapışması için unu ekleyin
-
5 Tencereye biraz daha yağ koyun, yağ% 70 ısındıktan sonra tatlı patatesleri kızartın, çok fazla koymayın ve tatlı patatesleri ayırın.
-
6 Bütün tatlı patatesleri kızartın ve yağı kontrol edin
-
7 Bir tabak alın, plakanın temizlenmesi kolay olacak şekilde plakanın üzerine bir kat yağ sürün
-
8 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun
-
9 Şekeri koyun ve kızartın.Bu sırada kısık ateşte karıştırın ve sürekli karıştırın
-
10 Yavaş yavaş şekerin kabarmaya başladığını ve renginin koyulaştığını görüyorsunuz, bir kaşıkla karıştırıp ipeği çekip çekebildiğini hissedin Şekerimiz hazır olur.
-
Tatlı patatesleri koyun ve kızartın, servis yapmadan önce tatlı patatesleri şekere batırın ve tatlı patateslerin üzerine süslemek için biraz renkli çorba serpin.
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
önceki
Kaygan bölüm
Sonraki
