Çin lâhanası
250 g
soya peyniri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Lahana ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Tofuyu yıkayıp dilimleyin ve elektrikli bir tavada kızartın 2 Tofu kızartıldıktan sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin. Hazır tabak 3 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın, kesilmesine gerek yok ama biraz daha büyük 4 Tencerede kızgın yağa yeşil soğanı ve zencefili koyun 5 Yeşil soğan ve zencefili bir süre karıştırın, biraz kaynar su dökün, aynı şey soğuk su için de geçerlidir, sadece kaynatın 6 Kaynattıktan sonra kızarmış tofuyu ekleyin 7 Sonra lahanayı ekleyin 8 Lahana yumuşadıktan sonra ince olur, tuz ilave edilerek tencereden çıkarılır. Birkaç damla susam yağı damlatabilirsiniz