Kıyma
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, 6 yeşil biber, 1 toz biber Baharatlı Mantar Et Sosu 1 Mantarları ıslatın ve eti çözün 2 Kıyılmış shiitake mantarı ve kıyma 3 adet kıyılmış yeşil biber 4 Tencereye yağı koyun ve kıymayı kızartın 5 Shiitake mantarları ekleyin, shiitake mantarlarını ıslatmak için biraz su dökün ve hafifçe pişirin 6 Sosu kaynattıktan sonra yeşil biber ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın, biraz mantar suyu ekleyin ve servis yapmadan önce bir süre pişirin 8 Tencereye ne kadar yağ dökün, pul biber 9 Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın. 10 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Kalan shiitake mantarı suyunu ilave ederek suyu toplayın. 12 Meyve suyu neredeyse toplandıktan sonra, kızartılmış kıymayı dökün ve kızartın 13 Sulu kurutulmuş et kalmayıncaya kadar karıştırarak kızartın, sonra çıkarın 14 Buharda pişirilmiş çörekler ve erişte harika