Balkabağı Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- kabak Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı küpler halinde kesin ve soğumaya bırakın.
-
2 balkabağı bir macun haline getirin
-
3 Fasulye Ezmesi daha önce iyidir.
-
4 Un ve maya tozu ekleyin ve iyice yoğurun (su eklemenize gerek yoktur, balkabağının kendisi çok su içerir) Bu güzel bir görünüm.
-
5 Erişte, fermente edilerek bal peteği şekline getirilir.
-
6 Aynı büyüklükteki erişteleri çekin, kenarlarını elinizle ince bir şekilde sıkıştırın.
-
Uygun miktarda adzuki fasulyesi ezmesi koy.
-
8 Buharda pişirilmiş çörek şeklinde yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
-
9 Tencereye koyun ve buharlayın.
İpuçları
Azuki fasulyesini kendi kendinize ezmek en iyisidir, aldığınız kırmızı fasulye ezmesinden çok daha iyidir. İşiniz bittikten hemen sonra buharlayıcıya girmeyin ve bir süre uyanın. Chunk Dana Ispanaklı Erişte
Sonraki
