Uzun süredir bağımlı olan lezzet [Fırın Yulaflı Tavuklu Pirinç Krakeri] - Yemeği
"Uzun zamandır tavuklu pirinç çiçeğine bağımlıyım. Fırın versiyonunu öğrendim. Yağsız lezzetli olabilir. Daha önce karışmıştım, en dıştaki çıtır ekmek kırıntıları yok. Daha sonra yulaf ezmesi denen şeyi gördüm Derin yağda kızartılmış çıtır domuz eti] ve diğer tarif öğreticileri. Kafamdaki ekmek kırıntılarının yerini alacak bir şey düşündüm ... " Malzemeler
- yulaf ezmesi 100 gram
- Tavuk göğsü 1 parça
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Taze kara biber 1 tatlı kaşığı
- Yumurta Bir
- Beş baharat tozu 1 tatlı kaşığı
- Mısır unu 2 çay kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü gevşek bir şekilde doğrayıp küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın.
-
2 küçük parça tavuk, biber ve kimyon tozu, mısır nişastası ve tuz ekleyin.
-
3 Yumurtaları çırpın ve tavuğa ekleyin, 30 dakika marine edin.
-
Yulaf ezmesini taze saklama torbasında ince kırıntılara ayırın.
-
5 Her bir marine edilmiş tavuk parçasını eşit şekilde kaplamak için ince yulaf ezmesi kırıntılarını katmanlara ayırın.
-
6 Yulaf ezmesine sarılmış tüm tavukları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
-
7 Fırını önceden 190 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15-18 dakika pişirin.Yüzey altın renginde ve tavuk açıkça beyazdır.Çıkarabilirsiniz.
İpuçları
CSY Sıcak Hatırlatma Yağsız tadı için tavuk göğsü kullanın, beğenmezseniz bunun yerine tavuk budu kullanın Sıcaklık, kendi fırınının mizacına göre ayarlanır.Küçük tavuk parçaları çok eski ızgara yapılamaz.Saatin ayarlanmasına dikkat edin [Öğrenme-Yanmış Elma İpuçları'ndan Tarif] Kızarttığımızda yağ tavukta tamamen emilir ve yüzeydeki ekmek kırıntıları da yağ bakımından zengindir. Ama tadı yağlı ve nispeten yağlı Daha sonra fırında kızartma yapılırken, çok fazla yağ emilimi olmadığı için tavuğun tadı biraz kuru olacaktır. Şu anda, tavuğu yumuşak tutmak için az miktarda yumurta akı veya mısır nişastası eklememiz özellikle önemlidir. Ardından uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve emmesine izin verin. Son kavrulmuş tavuk patlamış mısır oldukça yumuşak, pürüzsüz ve hoş kokulu, sağlıklı ve daha az yağlı Ayrıca çocuklar için daha uygundur Taro ile Haşlanmış Köfte
önceki
