Chunk Dana Ispanaklı Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- ıspanak 3 adet
- sığır eti Doğru miktar
- soya peyniri parça
- havuç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Bir
- soya sosu 2 kaşık
- sirke 1 kepçe
- tuz 1 g
- Tavuklu erişte 1 g
- Biber yağı 1 kaşık
- Yeşil Biber Sosu 1 kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli unu hazırlayın
-
2 Ispanaklı çamaşır makinesi ve suyu
-
3 una ıspanak suyu
-
4 Unu kuru toz olmadan temelde topaklaştırıcı yapmak için sebze suyunu porsiyonlar halinde ekleyin
-
5 Hamuru 20 dakika yoğurun
-
6 Uyanık erişteleri doğrama tahtası üzerine koyun ve birkaç dakika tekrar yoğurun
-
7 El tozunu sürün, ince açın
-
Yuvarlandıktan sonra yay şeklinde 8 kat
-
9 Parmak genişliğinde bir şerit kesin
-
10 Birbirine yapışmayı önlemek için kestikten sonra hızla dağılın
-
11 şeridin altında kaynatılmış su
-
Ortada bir kez 12 çeşme suyu, iki kaynatıldıktan sonra pişirilecektir.
-
13 Vegan tohumları ve sığır etini baharatlayın
İpuçları
Erişte genişliği kişisel tercihe göredir. Erişteleri kesmeye ve katlamaya hazırlanmadan önce el tozunu gezdirdiğinizden emin olun. Balkabağı Çörekler
önceki
Kızarmış yumurta köfte
Sonraki
